【日本美食箱 】日本 MISUZU 信州 高野豆腐 乾燥凍豆腐｜一口豆腐 常溫 135g

【日本美食箱 】日本 MISUZU 信州 高野豆腐
乾燥凍豆腐｜一口豆腐 常溫 135g

日本的凍豆腐又稱「高野豆腐」，源於江戶時代高野山的凍豆腐相當知名，隨著精進料理傳播到日本各地，進而成為凍豆腐的代名詞。

雖然都稱為凍豆腐，但日本與台灣凍豆腐的外觀、口感差異甚大。
高野豆腐是將豆腐脫水後再經過特殊乾燥處理，因此可常溫存放，且質地細緻孔洞小，不太會過度碎裂，泡水即可迅速恢復彈性與柔軟口感，與大多數食材均可搭配，在日本超市經常可見。包裝前已貼心裁切成一口大小，易於使用與食用!

不僅適合製作日常料理，也是便於儲放的防災保存食，同時也廣受高級餐廳、料亭、火鍋店常態使用。

✔︎營養價值高
✔︎可常溫保存
✔︎豆腐的質地非常密、孔洞很小
✔︎如海綿般細密的口感
✔︎彈性非常好、不碎裂
✔︎小家庭包裝，貼心切成『一口豆腐』的大小，大人、小孩都好入口
✔︎和絕大多數食材都能夠搭配
✔︎營養含量高，17g高野豆腐與一塊120g板豆腐營養含量幾乎相同
✔︎少量的高野豆腐即可攝取高營養素，『減醣料理』的必備食材!

使用方式：
☞若要搭配火鍋、湯類、滷肉...等含有水分的料理，可以在沸騰後放入乾燥狀態的高野豆腐，過一會兒就會變軟，待充分吸收飽滿湯汁後即可享用。
☞若是用於煎、炒、炸等烹調，可將凍豆腐先以熱水泡軟，再將多餘水分壓除後便可使用。
★和大多數食材，都能自由搭配！★ 好好吃～好方便！
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○ 成分：大豆（非基因改造）、品質改良劑（氯化鈣、氯化鎂）、碳酸氫鈉、複方添加物（脂肪酸聚合甘油酯、碳酸鈣、碳酸鎂、大豆卵磷脂）
○ 淨重：135公克
○ 產地：日本國長野縣
○ 保存期限：一年
○ 賞味期限: 每月進新貨 效期隨時更新
○ 保存方式：請存放於常溫陰涼處
○ 過敏原：本產品含大豆製品，過敏者請留意